Nos Menus

Retrouver nos menus, Bubble tea, Kakigori, Bingsu, Onigiri, Pâtisseries, Plats chauds

ONIGIRI

Retrouvez dans notre boutique à Lyon, nos onigiris faits maison qui sont une délicieuse alternative aux sandwichs et aux collations courantes. Ils sont faits de riz pressé en forme de triangle ou de boule, et sont généralement garnis avec du poisson, de la viande, des légumes ou des ingrédients végétariens. Nos onigiris sont frais, préparés le jour même sur place et peuvent être consommés à n'importe quel moment de la journée, chaud ou froid, ce qui en fait un choix idéal pour les repas de tous les jours ou pour les collations rapides. Nous proposons une offre à 10,50€ les 3 onigiris au choix vous permettant de varier les plaisirs à petit prix.

Saumon x Teriyaki

Base : riz, sésame, sel, feuille de nori Garniture : Saumon grillé assaisonné avec notre sauce Teriyaki maison et une pointe d'huile de sésame.

4 €

Saumon x Epices

Base : Riz, sésame, sel, feuille de nori Garniture : Saumon grillé assaisonné avec notre sauce Teriyaki maison, une pointe d'huile de sésame et mélange d'épices.

4,10 €

Légèrement piquant

Thon x Mayo

Base : Riz, sésame, sel, feuille de nori Garniture : Thon assaisonné à la japonaise avec de la mayonnaise et sauce soja.

3,60 €

Thon x Wasabi

Base : Riz, sésame, sel, feuille de nori Garniture : Thon assaisonné à la japonaise, wasabi et sauce soja.

3,70 €

Légèrement piquant

Poulet x Yakitori

Base : Riz, sel, feuille de nori Garniture : Poulet émincé assaisonné avec notre sauce Teriyaki maison.

3,90 €

Poulet x tsukune

Base : Riz, sel, feuille de nori Garniture : Poulet haché, poireaux, oignon, oeuf, assaisonné avec notre sauce Teriyaki maison.

3,80 €

Miso x Poireau

Base : Riz, sésame, sel, feuille de nori Garniture : Poireau cuit dans du miso avec un peu de gingembre, le tout agrémenté d'un assortiment de graines (tournesol, courge, pignons de pin)

3,80 €

Végétarien

Yukari x Ume

Base : Riz, sel. Garniture : assaisonnement de feuilles de périlla rouge (shiso) et purée de prune salée.

3,80 €

Sans gluten

Végétarien

Poulet x spicy mayo

Base : Riz, sel, feuille de nori Garniture : Poulet émincé assaisonné avec notre sauce Teriyaki maison et mayonnaise épicée.

4 €

Légèrement piquant

NOS PLATS CHAUDS

Tous nos plats sont préparés sur place tous les jours. Le curry japonais est disponible du novembre à mars. Soupe miso, brochettes yakitori ou tsukune. À déguster sur place ou à emporter dans notre boutique située au coeur de Lyon.

Curry Japonais au poulet

Le curry japonais, ou "kare", est un plat très populaire au Japon, connu pour sa saveur douce et réconfortante. Cuisiné avec des légumes (oignon, carottes, pomme de terre et un peu de gingembre) Le curry est accompagné de riz blanc japonais. Cet authentique curry japonais est préparé tous les jour sur place, disponible également à emporter.

12,50 €

Légèrement piquant

Ma nouvelle option

Oignons frits0,50 €

Curry Japonais végétarien

Le curry japonais, ou "kare", est un plat très populaire au Japon, connu pour sa saveur douce et réconfortante. Cuisiné avec des légumes (oignon, carottes, pomme de terre, poivrons rouges grillés et un peu de gingembre) Le Curry est accompagné de riz blanc japonais. Cet authentique curry japonais est préparé tous les jour sur place, disponible également à emporter.

11,50 €

Végétarien

Légèrement piquant

Ma nouvelle option

Oignons frits0,50 €

Soupe miso

La soupe miso (味噌汁, miso shiru) est un plat traditionnel japonais consommé quotidiennement, souvent servi en accompagnement d’un repas. Elle est composée principalement de dashi (bouillon de base) et de miso (pâte de soja fermentée), auxquels s’ajoutent de la ciboulette et wakame (algues) Notre soupe miso est préparée quotidiennement sur place et accompagnera parfaitement nos onigiris.

3,20 €

Végétarien

Brochettes Yakitori ou Tuskune

Paire de brochettes yakitori ou tsukune au choix. Yakitori : brochettes de poulet grillées, emblématiques de la cuisine japonaise nappées de notre sauce teriyaki maison. Tuskune : brochettes japonaises de boulettes de poulet haché avec oeuf, oignon et poireau, nappées de notre sauce teriyaki maison. Nos brochettes sont agrémentées avec de la ciboulette et un peu de graines de sésames.

4,90 €

BUBBLE TEA LATTÉS

Découvrez nos recettes de Bubble Tea à base de lait ou lait végétal. Nos Bubble tea peuvent êtres servis chaud ou froid en fonction de vos envies. Nous utilisons que des produits de qualités pour élaborer nos Bubble tea et nos recettes varient en fonction des saisons. À venir déguster sur place dans notre boutique à Lyon (métro Ampère Victor Hugo) ou bien à emporter.

Original thé noir au lait

Mariage du thé noir avec du lait et perles de tapioca caramélisées. Recette traditionnelle taïwanaise Recette disponible également avec du lait végétal.

5,50 €

Latté Taro

Recette onctueuse, légèrement sucrée. Le taro est un légume-racine ou tubercule, son goût est proche de celui de la châtaigne très vanillé. Il est accompagné de perles de tapioca. Recette disponible également avec du lait végétal.

6,20 €

Latté Matcha

Recette onctueuse à base lait et de sirop de matcha maison. On aime son caractère à la fois doux et corsé avec son tapioca généreux. Recette disponible également avec du lait végétal.

6,20 €

Brown sugar original

Une de nos spécialités préparée au shaker. Recette onctueuse à base de crème pâtissière, de lait et de tapioca caramélisé durant plusieurs heures dans le sucre brun. Recette disponible également avec du lait végétal.

6,50 €

Brown sugar chocolat

Une variante encore plus gourmande de notre recette Brown Sugar. Recette onctueuse à base de crème pâtissière, de lait, de chocolat et de tapioca caramélisé durant plusieurs heures dans le sucre brun. Recette disponible également avec du lait végétal.

7 €

Brown Sugar Speculoos

Une variante encore plus gourmande de notre recette Brown Sugar original. Recette onctueuse à base de crème pâtissière, de lait et brisures de Speculoos et de tapioca caramélisé durant plusieurs heures dans le sucre brun. Recette disponible également avec du lait végétal.

7,50 €

Brown sugar café Dalgona

Une variante encore plus gourmande de notre recette Brown Sugar original. Recette onctueuse à base de crème, de lait, d'une mousse de café Dalgona et de perles de tapioca caramélisées durant plusieurs heures dans le sucre brun. Recette disponible également avec du lait végétal.

7,50 €

Thai Tea

Mélange de thé noir et d'épices, typique de la cuisine thaïlandaise. Son goût riche, légèrement sucré et épicé, vous transporte immédiatement vers les saveurs vibrantes de la Thaïlande. Recette à base de thé noir avec du lait et perles de tapioca. Recette disponible également en lait végétal.

6,20 €

BUBBLE TEA FRUITÉ

Fuwa Fuwa vous propose des bubble tea frais et fruités qui vont réveiller vos papilles ! Nous utilisons des perles, gelées, sirops et des thés de qualité supérieure pour créer des saveurs uniques et délicieuses. Nous avons une large sélection de saveurs et de toppings pour composer des recettes exclusives. Nos équipes sont là pour vous aider à trouver la combinaison parfaite de saveurs pour vous. À venir déguster sur place dans notre boutique à Lyon (métro Ampère Victor Hugo) ou bien à emporter.

Thé noir violette litchi

Base thé noir, sirop violette et perles litchi

5 €

Thé vert mangue passion

Base thé vert avec sirop de mangue et perles de passion

5 €

Thé noir pêche passion

Bubble tea base thé noir avec sirop pêche et perles de fruit

5 €

Thé vert litchi fraise

Bubble tea the vert sirop litchi et perles de fruit

5 €

Infusion de gingembre pomme

Infusion de gingembre (fait maison) accompagnée de perles de fruit à la pomme

5,50 €

Infusion Hibiscus litchi

Infusion de fleur d'hibiscus accompagnée de perles saveur litchi

6 €

Sans gluten

Infusion Yuzu Miel

Infusion mélange yuzu miel avec zestes de yuzu confits, accompagnée de perles de tapioca.

6 €

Infusion Ginger Yuzu

Infusion gingembre, marmelade au Yuzu avec ses zestes confits et des perles de tapioca et citron.

6,50 €

BUBBLE TEA RECETTES SIGNATURE

Découvrez nos recettes signatures originales de bubble tea qui changent en fonction des saisons. Nos recettes signatures sont élaborées avec des produits de saisons, très gourmandes et originales. À venir déguster sur place dans notre boutique à Lyon (métro Ampère Victor Hugo) ou bien à emporter.

Creamy coco mango

Boisson onctueuse mangue coco avec perles de tapioca et perles de mangue, l'équilibre parfait entre la coco et la mangue.

7,50 €

Creamy coco fraise

Boisson onctueuse fraise coco avec perles de tapioca et perles de fraise, l'équilibre parfait entre la coco et la fraise.

7,50 €

Gingerbread Latté

Découvrez notre recette spéciale noël à base de crème pâtissière, de lait, d'épice de noël, de brisures de pain d'épice et de perles de tapioca. Recette disponible également avec du lait végétal. (Recette disponible uniquement pendant la période de Noël)

7,50 €

Pumpkins Spice Latté

Voici une recette originale de fin d'année à base de crème pâtissière, lait, sirop de citrouille, cannelle et mousse de café. Recette disponible également avec du lait végétal. (Recette disponible uniquement pendant la période d'hiver)

7,50 €

Creamy Kinako Azuki

Recette lattée aux saveurs du Japon à base de crème, lait entier, poudre de soja torréfié, Azuki (haricots rouges sucrés) et tapioca. Recette disponible également avec du lait végétal.

7,50 €

Tiramisu latté

Recette très gourmande à base mascarpone, lait entier et mousse de café le tout saupoudré de cacao. On aime son caractère à la fois doux et corsé avec son tapioca généreux. Recette disponible également avec du lait végétal.

7,50 €

Choco Matcha latté

Bubble tea latté gourmand, chocolat matcha avec tapioca caramélisé. Recette disponible également avec du lait végétal.

7,50 €

Lovely latté (spécial saint valentin)

Recette Bubble tea spéciale Saint Valentin. Recette aux saveurs très douce à base de lait d'amande, sirop litchi et perles litchi fraise. On aime les morceaux de praline qui apportent un peu de croquant à la boisson et surtout elle donne ce magnifique dégradé de couleur.

7,50 €

Végétalien

White choco berry (spécial st valentin)

Découvrez notre nouvelle recette Bubble tea spéciale Saint Valentin. Recette aux saveurs très gourmandes à base de chocolat blanc et purée de framboise, perles tapioca et natta fraise. On aime le mariage entre l'onctuosité du chocolat blanc et l'acidité de la framboise. Disponile également en lait végétal

7,50 €

Hibis Kiss

Découvrez notre nouvelle recette Bubble tea spéciale Saint Valentin. Mélange rafraichissant avec un soda cerise et une infusion Hibiscus, tranche de citron et natta de coco saveur fraise. On aime son coté pétillant et rafraichissant, ses toppings en forme de coeur.

6,50 €

Creamy coco framboise

Boisson onctueuse framboise coco avec perles de tapioca et perles de framboise, l'équilibre parfait entre la douceur du coco et l'acidité de la framboise.

7,50 €

Crème brulée latté

Recette pour les plus gourmands à la saveur crème brulée. Boisson onctueuse servi avec des perles de tapioca caramélisées. On aime le sucre brun caramélisé au chalumeau. Recette disponible également avec du lait végétal.

7,50 €

Sésame Latté

Découvrez notre recette spéciale Halloween à base de crème et de lait, purée de sésame noir torréfié et de perles de tapioca. Recette disponible également avec du lait végétal. (Recette disponible uniquement en hiver)

7,50 €

MOCHI GLACÉ

Nos mochis glacés sont fabriqués en France, dessert glacés uniques et rafraîchissants qui combinent la texture moelleuse et collante du mochi japonais avec de la délicieuse glace artisanale française. Venez découvrir un large choix de saveurs de mochis dans notre boutique à Lyon (métro Ampère victor Hugo), à déguster sur place ou à emporter.

Mochi glacé vanille

Le mochi Vanille nous emmène loin, très loin. A Madagascar exactement. La mochi vanille est une crème glacée à l’extrait de vanille délicatement entourée de pâte de riz à la vanille également qui sent bon les vacances. ALLERGÈNES Lait, traces éventuelles de soja et fruits à coque.

2,50 €

Mochi glacé Litchi

Le mochi glacé Litchi VEGAN est composé d’une glace au jus naturel de litchi délicatement enrobée d’une pate au litchi. Ce mochi fond en bouche et vous fera fondre de plaisir. ALLERGÈNES Soja, traces éventuelles de lait et fruits à coque.

2,50 €

Végétarien

Mochi glacé sakura fleur de cerisier

Ce mochi Fleur de cerisier vous invite à la dégustation d’une crème glacée au thé naturel qui infuse en bouche et qui est enrobée d’une pâte à la fleur de cerisier. En plus de son goût savoureux et subtil, la fleur de cerisier regorge de vertus et de bienfaits pour l’organisme. Plus aucune raison de résister… ALLERGÈNES Lait, traces éventuelles de soja et fruits à coque.

2,50 €

Mochi glacé mangue passion

Un choc gustatif, voilà de quoi il est question lorsque l’on goute le mochi Mangue Passion. Une crème glacée préparée avec du pur jus de mangue et de passion, enrobée d’une pâte de riz fine. On n’en dit pas plus, dégustez le et vous saurez ! ALLERGÈNES Soja, lait, traces éventuelles de fruits à coque.

2,50 €

Végétarien

Mochi glacé Chocolat Coco

Un goût de paradis ? Oui oui on l’a dit ! Le mochi Chocolat Noix de coco est un pur bonheur qui vous invite à la dégustation d’une crème glacée noix de coco naturelle déshydratée délicatement enrobée d’une pâte aromatisée à la vraie poudre de cacao. Testez le, n’attendez plus ! ALLERGÈNES Lait, traces éventuelles de soja et fruits à coque, sulfites.

2,50 €

Mochi glacé caramel beurre salé

Le mochi Caramel Beurre salé est un mochi gourmand. Vous découvrirez une délicieuse crème glacée caramel contenant du sel de Guérande enrobée d’une pâte de riz au caramel. Avec son parfum original, ce mochi vous apportera une note gourmande et raffinée. Faites nous confiance ! ALLERGÈNES Lait, traces éventuelles de soja et fruits à coque.

2,50 €

Mochi glacé thé vert matcha bio

Le mochi the vert matcha, au plus prêt de son origine. On souhaite vous faire découvrir ce mochi Thé Vert Matcha. Il est élaboré avec une crème glacée avec de la poudre de thé matcha bio enrobée de pâte de riz matcha bio. Ca ne se refuse pas, laissez-vous tenter, vous allez adorer! ALLERGÈNES Lait, traces éventuelles de soja et fruits à coque.

2,50 €

Mochi glacé Yuzu

Le mochi Citron Yuzu est à tomber pour les amateurs d’agrumes mais pas que… Ce mochi est composé d’une crème glacée au pur jus de yuzu. En bouche, nous sentons une pointe de jus de citron pressé enrobée d’une délicieuse pâte aromatisée au citron. Découvrez cette saveur très particulière qui se situe entre le citron vert, le pamplemousse jaune et la mandarine avec une acidité bien marquée… ALLERGÈNES Soja, lait, traces éventuelles de fruits à coque.

2,50 €

Végétarien

Mochi glacé sésame noir

Le mochi au Sésame noir, Glace à la purée de sésame noir enrobé d’une pâte de riz aromatisé à la vanille. ALLERGÈNES Lait, Soja, traces éventuelles de fruits à coque.

2,50 €

Mochi glacé Framboise

Délicate, sucrée, la framboise est le fruit par excellence. Crème glacée au jus de framboise naturel enrobée d’une pâte à la framboise vous permettra de prolonger l’été avec ce goût sucré et gourmand. ALLERGÈNES Soja, traces éventuelles de fruits à coque.

2,50 €

Végétarien

MOCHI CREME

Le Mochi à la crème est un délicieux dessert japonais qui est réalisé avec une pâte de riz gluant qui est douce et moelleuse, enveloppant une garniture crémeuse et sucrée. Parfait pour les amateurs de desserts sucrés et pour ceux qui cherchent à découvrir de nouvelles saveurs. Essayez-le dès maintenant pour découvrir pourquoi il est devenu si populaire !

Mochi crème Yuzu

Le mochi crème Yuzu est parfait pour les amateurs d’agrumes mais pas que… Ce mochi est composé d’une crème au yuzu. En bouche, nous sentons une pointe de jus de citron pressé enrobée d’une délicieuse pâte de mochi. Découvrez cette saveur très particulière qui se situe entre le citron vert, le pamplemousse jaune et la mandarine. ALLERGÈNES Soja, lait, traces éventuelles de fruits à coque.

2,90 €

Mochi crème choco banane

Le mochi crème chocolat banane est un pur bonheur qui vous invite à la dégustation d’une douce crème à la banane avec des pépites de chocolat délicatement enrobée d’une pâte de mochi. Testez le, n’attendez plus ! ALLERGÈNES Lait, traces éventuelles de soja et fruits à coque.

2,90 €

Mochi crème ananas coco

Le mochi crème ananas coco vous invite à la dégustation d’une douce crème au coco avec des morceaux d'ananas délicatement enrobée d’une pâte de mochi. Testez le, n’attendez plus ! ALLERGÈNES Lait, traces éventuelles de soja et fruits à coque.

2,90 €

Mochi crème caramel amande

Essayez notre Mochi à la crème au caramel avec des morceaux d'amande pour un délicieux mélange de saveurs sucrées et croquantes. C'est un véritable délice pour les papilles ! LLERGÈNES Lait, traces éventuelles de soja et fruits à coque.

2,90 €

Mochi crème mangue

Un pur plaisir, voilà de quoi il est question lorsque l’on goute le mochi crème à la mangue. On n’en dit pas plus, dégustez le et vous saurez ! ALLERGÈNES Soja, lait, traces éventuelles de fruits à coque.

2,90 €

Mochi crème matcha

Le mochi crème the vert matcha, au plus prêt de son origine. Il est élaboré avec une crème à base de lait de soja et poudre de thé matcha, enrobée de pâte de riz matcha. Ca ne se refuse pas, laissez-vous tenter, vous allez adorer! ALLERGÈNES Lait, traces éventuelles de s

2,90 €

BINGSU

Découvrez la glace traditionnelle coréenne à la texture surprenante . À base de lait frais (disponible également avec du lait végétal), la glace est pilée très finement, comme de la neige en poudre, avec des fruits de saison, des coulis onctueux et d'autres surprises. Nous proposons de nombreuses recettes très gourmandes, chocolat, speculoos, matcha ou encore aux fruits, chacun trouvera son bonheur. Avec ses portions généreuses, c'est le dessert parfait pour être partagé. Fuwa x Fuwa est une référence du Bingsu au coeur de Lyon, à venir déguster sur place ou à emporter.

Mango x Mango

Glace rapée à base de lait, sirop et coulis de mangue, crème fouetté, céréales, mangues fraiches et noix de coco râpée. (Existe en version végétale)

8,50 €

Very x Berry

Glace rapée à base de lait, sirop et coulis de fraise, crème fouettée, céréales, fraises de saison. (Existe en version végétale)

8,90 €

Kinako x Azuki

Glace rapée à base de lait, poudre de soja torréfié, lait concentré, céréales, haricot rouge azuki sucré, mochi. (Existe en version végétale)

8,50 €

Choco x Banane

Glace râpée à base de lait, sauce au chocolat, crème fouettée, céréales, oréo, banane. (Existe en version végétale)

7,90 €

Choco x Brownie

Glace rapée à base de lait, sauce au chocolat, crème fouettée, céréales, oréo, brownies. (Existe en version végétale)

7,90 €

Mont x Blanc

Glace rapée à base de lait, crème de marron, sirop de marron, morceaux de marron et crème fouetté, céréales. (Existe en version végétale) (Recette disponible uniquement pendant la période d'hiver)

8,90 €

KAKIGORI

Retrouvez nos recettes de Kakigori originales pour les plus gourmands.

Matcha x Azuki

Glace rasée à base d'eau minérale, sirop de matcha, lait concentré, haricot azuki sucré et Dango (boulette de traditionnelle japonaise à base de farine de riz)

6,90 €

Ichigo x milk

Glace rasée à base d'eau minérale, sirop et colis de fraise, lait concentré, morceaux de fruit rouge de saison.

6,90 €

Mango x Milk

Glace rasée à base d'eau minérale, sirop et coulis de mangue, lait concentré, morceaux de mangue.

6,90 €

Café x Spéculoos

Glace rasée à base d'eau minérale, sirop de café, lait concentré, spéculoos.

6,50 €

Yuzu x Ananas

Glace rasée à base d'eau minérale, sirop de citron et coulis de yuzu, morceaux d'ananas.

6,90 €

Kakigori classique

Glace rasée à base d'eau minérale, sirop au choix.

3,90 €

Pâtisseries

Les incontournables de la pâtisserie japonaise, Ichigo Sando, Taiyaki, Dorayaki, Mochi.

Ichigo Sando

Le ichigo sando est un sandwich japonais également connu sous le nom de sando aux fruits (フルーツサンド) Ce savoureux sandwich est composé de fraises de saison, d'un pain moelleux brioché et d'une crème fouettée maison. Disponible également avec une crème fouettée au matcha. Venez déguster nos Ichigo Sando dans notre boutique Fuwa x Fuwa à Lyon. Produit disponible qu'au printemps

4,90 €

Taiyaki

Le taiyaki est une gaufre japonaise garnie de Anko (pâte de haricot rouge sucrée) On aime sa forme traditionnelle de poisson, son côté croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur et naturellement la douceur de l'Azuki. Venez déguster nos Taiyaki dans notre boutique Fuwa x Fuwa à Lyon.

3,50 €

Mitarashi Dango

2 x brochettes de 5 dango nappées de sauce mitarashi. Le mitarashi est fait à base de sirop de sucre brun à la sauce de soja, sucré et salé. Impossible de résister à la saveur traditionnelle du mitarashi dango.

4,90 €

Azuki Dango

2 x brochettes de 5 dango avec azuki. L'azuki est une pâte de haricots rouges sucrée traditionnellement utilisé dans les desserts japonais.

4,90 €

Kinako Dango

2 x brochettes de 5 dango soupoudrées de kinako et sirop de sucre brun. Le kinako est une poudre de soja torréfié mélangée à du sucre, traditionnellement utilisée dans de nombreux desserts japonais.

4,90 €